Gårsdagens #middag. #ChiliConCarne det smakte veldig godt. #oppskrift #tine
oppskrift
Kakebaking
I går så hadde jeg besøk av Janne Lill, Liv og Rune. Jeg hadde sykt lyst på sjokoladekake så vi stakk på butikken og handlet inn ale ingrediensene. Etter å ha lest oppskriften og funnet ut at jeg ikke eier en miksmaster så ble det ganske vanskelig å piske smør og sukker hvitt. STRESS!
Uansett etter litt prøving og feiling så ble det til slutt kake :) Jeg skal IKKE bruke den oppskriften igjen. Toppingen smakte bare søtt. Selv om det var både kakao, melkesjokolade og kaffe i den.
Resultatet ble ikke så ille da. Jeg bare skrapte vekk toppingen og spiste bunnen :)
Etter kakebakingen så bar det ned til Kjelleren i byen og så landskamp. Tror resultatet ble 1:1 mellom Norge og Island?
Har du en bra oppskrift jeg kan bruke neste gang?
Middagstips #1
Dette bildet viser vel ganske godt hva Espen og meg hadde til middag i går.
Oppskriften kan du godt få
1 pose med blomkål og brokkolisuppe
1 kyllingbryst som kuttes opp i strimler og stekes
Masse brokkoli og blomkål
Serveres med litt nykvernet pepper på toppen. Smaker herlig.
Har du noen middagsretter du anbefaler?