Dette her så sykt digg ut! NaM nAm :D
mat

Himmelsk fiskesuppe
Denne var fantastisk god!

Hjemmelagede vårruller!
NAM!
Hva skal du ha til middag i dag?

Laks, scampi, wok og ris
Viktig med litt sjømat av og til. Laks og scampi er kanskje det jeg liker best da. Scampi var jeg IKKE glad i før jeg traff Solfrid og jeg synes nå det er veldig godt. Dette høres kanskje litt “tøffel” ut men det er faktisk veldig godt :)
Denne middagen ble servert til meg selv med ris og soyasaus som tilbehør.


Det var en gang…
…sol på Skjærgårds nå regner det. Humøret derimot er på topp. Koteletter, hamburgere og pølser til frokost. Kan det bli bedre?
I dag er det full fart med konserter, seminarer og sosiale ting. Siste ting på programmet i dag for min del blir nok Salmeklang fra Kristiansand/Oslo i Fjellkirka 2330.
Salmeklang har skrevet nye arrangement på gamle salmer og håper med det å gi salmene ny kraft med ny innpakking. Det er forresten band nummer tre Jo-Martin Grosås Nordbø spiller i her på Skjærgårds. I tillegg til å spille i Kristiansandsgruppa Fideli og husbandet i Big Top.
Et av høydepunktene i dag er TV Experience klokka 21 i BigTop og Yoenna i Sjøbua klokka 2330 og 0030. Jeg har hørt TV Experience flere ganger og de har meget bra vokalist og bandet har veldig drevne musikere.
Ta turen til Skjærgårds du og!
Stikkord

Tur i Jegers
På lørdag så var Solfrid, Torgeir, Siv, Erling, Henriette og jeg på tur i Jegersberg. Ganske fin måte å starte dagen på! Det var faktisk ganske godt og varmt ute i skogen. Var sånn at det var greit å sitte i bare genser.
Det ble en del bilder på turen. Noen av oss og noen av et par hester som stod der vi parkerte.
Etterpå ble det tur til Solfrid for å spise BIFF! Herlig! Pepperbiff av mørbrad med båtpoteter og rødvinssaus! Kan det bli bedre?

Jeg skal på IKEA!
Klokka er sykt tidlig nå! Klokka er 09 og jeg er dødstrøtt det er under 24 timer siden jeg sluttet på jobb og har ikke sovet så veldig mange timene men har allerede snudd døgnet tilbake til “normalen” for folk flest.
Tante Synnøve har laget frokost. Jeg er ikke akkurat et frokostmenneske men må jo spise frokost når noen lager den til meg :) Etter frokost bærer turen ut på IKEA. :D Jeg skal prøve å få kjøpt meg et garderobeskap og diverse andre ting til å ha på soverommet mitt. Det er så tomt der.
Jeg har med meg tilhenger til Oslo så har muligheten til å få med meg ganske mye rart hjem. Skal ha 1.5 meter garderobeskap. Og kanskje kjøpe et teppe til stua. Kanskje nattbord og noen små lamper. En hylle og litt stæsj til kjøkkenet.
Etter IKEA besøket så skal jeg på besøk til bestemor :D Har ikke sett henne på kjempelenge nå så gleder meg til det :D
Ha en fantastisk dag!

Middagstips #5 – Marinert Kylling
I dag til middag så hadde jeg kylling til middag.Det smakte veldig godt og tok ikke lengre enn 20 minutter å lage.
- Marinert kylling
- Ris
- Blomkål
- Brokkoli
- Kremet kyllingsaus
Hva skal jeg lage neste gang?
UL '09 en liten oppsummering
Jeg har tidligere skrevet et innlegg om den første dagen på UL. Skal nå prøve å oppsummere uken min der.
Dag 2 begynte hardt og brutalt med at jeg våknet klokka 0530 og merket at det regnet noe skrekkelig ute. Klokka fem på 09 så ringte vekkerklokka og det var på tide å stå opp til regn og atter regn. Erling hadde sagt at det var varmtvann i dusjen og jeg gikk bort og gikk inn og neida! Kun kaldtvann, ble en fantastisk rask dusj ble nesten våt på hele kroppen.
Så var det fellesfrokost i “campinghuset” med ungdommene i teamet fra Laget. Litt senere på dagen kom Karl-Johan og Susanne med alle tingene til standen og vi kunne begynne å rigge og verve medlemmer til Laget.
Etter frokosten så var det bibeltime. På UL så er det møter som er i fokus. Skjærgårds har større fokus på konserter. Jeg likte virkelig møtene på UL. Det var kvalitet i alle ledd. Litt ukjent lovsang de første to dagene men man lærte fort tekstene og ble med i lovsangen.
Dagene gikk vanvittig fort. Det i og for seg er ikke så galt, men når middag føles som å være rett etter frokost så blir mitt hode lettere forvirret. Pizza klokka 1830 var virkelig noe som mettet.
Når jeg tenker tilbake på uka så er jeg litt forvirret i hva som skjedde hver dag, men til nå så stemmer det ganske bra. Det jeg vet at det ble sent og så ble det tidlig før det ble noe søvn! Vi prøvde å legge oss i 3 tiden men tror ikke det var noe soving før klokka 04 eller seinere! Er det festival så er det festival.
Hopper fint over til torsdag. Etter talen så var det litt ventetid til releasekonserten av lovsangs CDen til UL bandet. Det ble og tatt mye film av den konserten. Det var veldig gode sanger de hadde. En miks av rolige og mere energiske sanger. Du kan kjøpe DVDen fra UL og der regner jeg med at det ligger en del fra konserten.
På fredag talte Håvard Østhus om at man var gira på møter og at man sviktet Jesus når man gikk fra møtet. At det blir bare ord. At man lever livet sitt for Jesus. Ikke at man er villig til å dø for han. Hvis ikke det du hører på møtene endrer livet ditt så blir troen din bare en teori. Den troen du pratiserer er den troen du har. Den du ikke pratiserer er ikke der. Tror du det som står i bibelen så gjør du det! Det viktigste han ville ha fram var at det var HÅP for ALLE!
Etter talen så var det konsert med Ole Børud. Bra konsert men jeg savnet variasjon i musikken. Det er samme oppskrift på alle sangene og det kan i lengden bli litt kjedelig. Han har og litt anstrengt stemme når han synger. Konserten var allikevel veldig bra.
Lørdag var det Øystein Sunde Pedersen og Hans Kristian Skaar som talte denne talen traff meg veldig bra og jeg kommer til å skrive en liten oppsummering fra mine notater.
Senere på kvelden så var det avslutningsshow. Det varte litt over en time og etterpå så åpnet de Kongeparken i to timer. Det var kanskje litt kort tid til å få gjort mye på. Kom meg opp i 2 ting.
Etter turen i Kongeparken så dro teamet inn til Sandnes og spiste litt før vi reiste tilbake for å sove.
Blei heller lite soving. La meg ikke før klokka var over 7 på morgenen! Erling trodde vi stod opp når vi skulle legge oss! Vi fikk latterkrampe når vi skulle inn i campingvogna for å legge oss.
Jeg vi takke alle som jeg fikk snakket med på UL. Uten dere hadde ikke UL blitt det samme. Lenge siden jeg har pratet så mye om alt mellom himmel og jord!
Skal du på UL 2010? Håper vi snakkes da!
Bloggcamp har begynt!
Eller den har vel egentlig ikke begynt helt enda, men for meg så har den begynt. Har vært her snart i 2 timer og har lagt ut strøm til en del bord. Så nå kan ca 40 personer lade maskinene sine og det håper jeg de blir glade for!
Ellers så har det begynt å komme folk er ca 30 personer her akkurat nå. Og det blir flere hele tiden.
Thomas sitter backstage å finpusser foredraget sitt. Prinsesse Marte sitter på borde ved siden av å spiser burger fra McDonalds. Jeg ble SYYKT sulten når de kom inn døra med MAAAT, men jeg har spist nettopp! Blir sikkert litt mat på meg senere :)

Reiserapport: Colombia & New York
Reisen varte fra 28/2 til 14/3
I reisefølget på turen var: Stein Bjørkholt(Reiseleder og pastor i Randesund Misjonskirke), Willy Tangstad, Familien Coward(Gunnar, Marianne, Daniel, Maria og Erik, Maggie(min mamma) og jeg(Patrick).
Lørdag 28/3
La oss begynne på begynnelsen. Vi ankom Oslo Lufthavn Gardermoen tidlig lørdag morgen. Flyet vårt skulle gå klokka 1105 men var litt over en time forsinket så vi måtte booke om pga for dårlig tid på Newark Airport(New York). Det gjorde at vi måtte fly om Houston(Texas) for å komme til Bogotá.
Når vi kom til Newark så var flyet videre til Houston litt forsinket, men vi håpet at vi kom til å rekke flyet videre. Det var planlagt å ta av klokka 1915. Det måtte bare gå. Når vi boardet flyet et god stund etter planlagt så begynte tiden å renne ut og klokken 2030 satt vi fortsatt i flyet og ventet på at de skulle fikse en hydraulisk feil i høyre vinge. Dette gjorde at vi mistet flyet vårt fra Houston til Bogotá. Når klokken nærmet seg 22 lokal tid så tok endelig flyet av. Vi hadde mistet flyet videre og måtte overnatte i Houston.
Sålangt så var alle fly vi tok forsinket og alle fly vi skulle ta på tiden! Er det ikke typisk!
Klikk her for å lese resten av reiserapporten
Stikkord
- ansgar
- arepa
- Bogotá
- buss
- Caribe Plaza
- Cartagena
- Central Park
- Cerro de Montserrat
- Colombia
- El Pacto
- Esperansa
- fattig
- fattigdom
- ferie
- fly
- flyplass
- forsinket
- foto
- Gardermoen
- glede
- hotell
- Houston
- insekt
- Jakobs Hus
- kloster
- Mac
- mat
- Metro
- New York
- opplevelse
- penger
- Randesund Misjonskirke
- reise
- Sør-Amerika
- Taco
- tegnebrett
- Texas
- Times Square
- vannsklie
- Woodbury Common
- WTC

Pinnekjøtt til middag
I dag hadde vi pinnekjøtt til middag. Det er egentlig sånn passe godt